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土豆炒鸡腿

又到了大口吃肉的好时候了,土豆炒鸡腿好吃又下饭,土豆吸收了鸡腿的肉香愈发的绵软鲜香,再撒点花椒去去腥,整道菜香气四溢、麻辣浓香,味道超级棒。


土豆炒鸡腿

材料:

鸡腿适量,土豆一个,花椒少许,配料有料酒,生抽,白糖,盐,味精,生姜,葱段。

做法:


1:鸡腿土豆切小块备用

2:热油锅下花椒爆香,然后捞起花椒不用

3:再生姜继续爆香,再下鸡腿翻炒

4:加入料酒,生抽,白糖,盐

5:鸡腿本身有水份,温火翻炒到水份快干

6:加入土豆,温火继续炒

7:差不多炒10分钟,加入味精,葱段就可以起锅了


小贴士:

土豆炒鸡腿的做法挺简单的,最主要的是别忘了放花椒。

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