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酱烧土豆丸

丸子,在人们的印象里面,都是炸着吃或者做成汤,像这样做成酱烧口味的很少见呢,这不是为了给大家换个口味嘛。利用韩国辣椒酱做出来的酱烧土豆丸,特别的香,特别的好吃,绝对好吃到停不下来。


酱烧土豆丸

主料:

土豆丸子

辅料:

植物油、盐、韩国辣椒酱、番茄酱、水淀粉、香葱、胡椒粉

做法:

1、香葱洗净切末,热锅凉油,油热7成下香葱翻炒出香味

2、 加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油,加水、盐搅拌均匀煮开

3、 加土豆丸子翻炒均匀煮开煮透,加水淀粉翻炒均匀煮开,大火收汁,撒上胡椒粉、撒上香葱末即可出锅



小贴士:

1、土豆丸子是甜味的,韩国辣椒酱带有甜味和咸味

2、番茄酱是酸味的,喜欢吃酸甜味道的,可以加少许白醋和白糖

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