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牛油果白虾仁沙拉

 冬季已经补了太多?自己已经长了很多肉肉?没事,这道牛油果白虾仁沙拉看来是很适合你的哦。吃了太多油腻的东西,正好需要这样一道看起来养眼,吃起来爽口的沙拉。快随菜谱网小编一起来看看吧!


牛油果白虾仁沙拉

食材:牛油果1个,白虾仁150g,鸡蛋1个

调料:焙煎芝麻沙拉汁3汤匙


制作方法: 

1.食材准备好,鸡蛋要事先煮熟

2.牛油果对半切开,去皮去核切成小方丁

3.白虾仁入沸水烫熟

4.虾仁过一下凉水,捞出沥干水分备用

5.鸡蛋去壳切成丁

6.切好的牛油果和虾仁放在一起

7.放入切好的鸡蛋

8.调入焙煎芝麻沙拉汁

9.拌匀即可食用 


小贴士:

1.我用的鸡蛋是自己做的卤蛋,已经入味了,给这道沙拉增添了不少味道。如果没有卤蛋,直接煮个鸡蛋来做沙拉就行。

2.焙煎芝麻沙拉汁本身就已经调好味道了,所以这道菜只用它调味就可以,别的调味料都不需要。

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