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酪梨鲜虾沙拉

水果、蔬菜都是日常生活中的健康食物,如今,许多人都喜欢吃水果蔬菜沙拉。酪梨鲜虾沙拉——软糯的酪梨搭配酸奶打成的沙拉酱,奶香中混合着淡淡的青草香,口感独特,健康美味!


酪梨鲜虾沙拉

材料:

樱桃萝卜3个,黄瓜1根,香菜1棵,酪梨2个,鲜虾6个。

调料:

酸奶50克,柠檬1个。

做法:


1、樱桃萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切段。

2、鲜虾入沸水烫熟,晾凉备用

3、牛油果剥皮去核,放入果汁机中,挤入柠檬汁


  4、倒酸奶搅拌成泥,制成酪梨沙拉酱。

5、取高脚杯,放入黄瓜丝、萝卜丝、香菜,上面放酪梨沙拉酱,最后放上一个虾即可。


小贴士:

  蔬菜与调味料可以依自己的喜好搭配。

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