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奶香芝士焗番薯

 


奶香芝士焗番薯

番薯是什么?番薯就是地瓜啊,随处可见的食材,但是配上芝士就可以让它身价倍涨,成为一道色香味俱全的美味佳肴了!下面就和菜谱网的小编一起看看屌丝番薯如何完成高富帅的逆袭。

材料:

地瓜一个,马苏里拉芝士碎60克,糖7克,牛奶10克,黄油15克

做法:

地瓜洗净去皮切小块上锅蒸15分钟至熟,然后用饭勺捣成泥。


加入糖拌匀,加入软化的黄油拌匀,加入牛奶拌匀,装入耐高温的碗里八分满,撒上马苏里拉芝士入烤箱180度烤15分钟。




小贴士:

焗就是以高温使半成品在密闭的空间里成熟,焗有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种。

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