返回 

牛肉汉堡(2)

 


主料:牛肉馅,汉堡面包,番茄,黄瓜,生菜

调料:姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉,沙拉酱

做法:

1.肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲。

2.把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。

3.热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用。

4.汉堡面包对半切开。

5.在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,挤上沙拉酱。

6.摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可。


小贴士:

1.中间夹层的肉饼,可以用牛肉也可以以用猪肉来做。

2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱,吃起来也很香。

3.还可以在汉堡中间夹片奶酪,营养更全面。

0 人评论

我来说两句 (小于120字)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

文明上网,登录发贴