返回 

韩式炒杂菜

韩式炒杂菜,其实就只是将不同的蔬菜切成丝,然后和红薯粉条一起炒,做法非常简单,但是卖相诱人,营养丰富。当然,其中的蔬菜可以根据口味不同随意搭配,超级好吃哦!


韩式炒杂菜

主料:韩国粉条

配料:胡萝卜、青椒、洋葱、火腿、木耳、香菇、鸡蛋、炒熟的白芝麻

调料:盐、鱼酿酱油、糖、香油

做法:


1、粉条入温水开泡软备用;

2、胡萝卜、青椒、洋葱、火腿、木耳、香菇切丝备用; 


3、鸡蛋白和鸡蛋黄平底锅分别煎成鸡蛋饼,并切丝备用

4、锅中放油,将洋葱丝和胡萝卜丝先入锅煸炒;


5、然后再将青椒、火腿、木耳、香菇入锅炒制;

6、烹入鱼酿酱油继续炒制;


7、将泡好的粉条入锅炒制,加入盐、糖;

8、出锅前淋入少许香油和白芝麻即可。


厨房小贴士:

1、这款韩国粉条非常筋道,所以泡制时间要比普通粉条久一些;

2、这道菜是一道快手菜,整个炒制过程要一气呵成;

3、材料的选择可以依个人品味使用。

0 人评论

我来说两句 (小于120字)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

文明上网,登录发贴