返回 

红烧肉的做法


 材料:五花肉调味料:盐,冰糖,大料,香叶,桂皮,葱段,姜片


做法:1.五花肉切小块,凉水下锅焯去血沫杂质。



2.焯好的肉下锅煸出油脂。


3.凉油将冰糖熬化,至糖浆变成微黄,起均匀的泡后,放入肉块翻炒上糖色。


4.加入足够多的开水,加入料酒,酱油,葱姜,大料,香叶,桂皮烧开后,关小火盖盖炖2小时。 5.汤汁快收尽时放入小把冰糖,糖化,汤收尽后盛出。

0 人评论

我来说两句 (小于120字)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

文明上网,登录发贴