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东北蘸酱菜


 东北蘸酱菜

    东北蘸酱菜是一道东北的菜肴,各种各样的新鲜蔬菜蘸着酱吃,制作不仅简单方便,而且吃着爽口,在配上一点粥或者米饭,可以说吃起来相当惬意。这道菜肴用了多种蔬菜,能够补充身体的各种维生素。

食材:

主料: 甜面酱50g 鸡蛋1个 青椒1个 大蒜4个

辅料: 黄瓜适量 胡萝卜适量 生菜适量 土豆1个 大葱适量

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.土豆煮熟备用。

 



 

 

3.黄瓜,胡萝卜洗净切条,生菜洗净切段。

4.青椒,蒜瓣切碎。

 



 

5.甜面酱加水稀释。

6.炒锅倒油倒入蛋液翻炒。

 



 

7.加入稀释的甜面酱。

8.翻炒3-5分钟关火。

 



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