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栗子焖鸡

超级喜欢吃板栗,现在走在路上到处都是糖炒栗子的香味,让人馋得直流口水。这道栗子焖鸡简直好吃到没朋友——新鲜的栗子香糯可口,鸡肉皮黄亮油润,汁浓味香,超好吃。


栗子焖鸡

材料:

栗子,鸡半只,食用油,鲍鱼汁,头抽,冰糖,黄酒

做法:


1、栗子去壳洗净,入沸水中煮片刻,捞出,去皮待用。

2、鸡洗干净后剁件待用。

3、锅内注入少许食用油,爆香鸡块。

4、放入鲍鱼汁,头抽,冰糖,黄酒,大火烧开。

5、栗子入锅同焖,片刻后调小火焖至栗子和鸡肉块酥糯,再大火收汁出锅。


小贴士:

栗子吃多了容易腹胀,消化不好的人要少吃哦。

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