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迷迭香饼干

 下午茶时分,最常见的点心是小饼干,普通的小饼干已经难以吸引眼球了。加点香草,给饼干加点小心机。


迷迭香饼干

材料:低筋面粉 200克、奶粉15克、黄油150克、糖粉90克、鸡蛋液50克、干迷迭香7克、盐1/8TSP

做法:


1、黄油室温软化,干迷迭香稍微打碎;

2、黄油加糖粉,打发至羽毛状;

3、分次加入全蛋液,每一次打发均匀后再加下一次;

4、加入低粉;

5、混合均匀后,加入迷迭香碎;

6、混合成光滑面团;


7、整形成圆条状;

8、冷冻1个小时,取出来,切成0.7厘米厚的片状;

9、摆在烤盘上,保持间距;

10、中层,185度,13分钟即可。


小贴士:美味的饼干做好后,记得分享给朋友哦,相信他们也会超爱这迷人的香味。

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