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无油版炸鸡翅


无油版炸鸡翅

鸡翅,是很多人最喜欢吃的,不过也要尽量少吃,吃多了对身体没有好处,实在喜欢吃的不妨平时吃鸡的时候留下鸡翅,多攒一段时间,数量多了,做成一道美味的鸡翅菜肴,绝对超级赞。

主料:

鸡翅

辅料:

红油、盐、孜然粉、辣椒粉、味精、生抽、料酒、蜂蜜、胡椒粉

做法:

1、把鸡翅清洗干净,用刀背拍几下,切花刀,加料酒、盐、生抽、味精、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、加蜂蜜拌均匀,最好多按摩鸡翅

2、加红油再拌均匀,多按摩,用保鲜袋盖好,放冰箱冷藏1小时

3、空气炸锅设置200度,提前预热3分钟,然后把腌制好的鸡翅放炸篮中,启动空气炸锅,设置6分钟

4、时间到,拉出炸篮,用筷子将鸡翅翻面,继续再烤5分钟取出炸篮撒上辣椒粉和孜然粉即可



小贴士:

1、炸好的鸡翅趁热撒上孜然粉味道更香

2、不吃孜然味道的可以不加,炸制时间依鸡翅的量来确定的

3、第二次翻面的时候,时间的少一些,因为炸锅温度很高了

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