返回 

韭黄炒鸡蛋

 初春韭菜最佳,被誉为“春天第一菜”。今天为大家带来的是它的“姐妹”—--韭黄。嫩到出水的韭黄配鸡蛋,快速小炒,顿时香气四溢。最后点酸来甜的圣女果,菜色更鲜亮,你是不是也想尝试一下呢?

 


韭黄炒鸡蛋

原料:鸡蛋 韭黄 圣女果 小葱 油盐

制作:


 

1.准备好原材料;

2. 将鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 打散备用;

3. 热锅凉油, 将鸡蛋液倒入;

4. 鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块, 盛出备用; 


 

5. 再在锅中倒入少许油, 下入韭黄翻炒;

6. 韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀;

7. 再加入刚炒好的鸡蛋翻炒;

8. 出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀;



 

温馨小贴士:这是很美味的快速小炒,先将鸡蛋炒熟后备用;再炒韭黄,韭黄炒制时间不宜长,加入盐调味后,就可以和鸡蛋混合,最后出锅前加入圣女果,翻炒均匀就可以出锅了。

0 人评论

我来说两句 (小于120字)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

文明上网,登录发贴