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玲珑番茄蛋


玲珑番茄蛋

春节,相信不少人有喝酒一不小心就喝多了,此时就需要吃些能缓宿醉的食品,番茄汁加鸡蛋就是不错的选择,果糖,能够帮助酒精分解,加点盐有助于稳定情绪。

食材:

海南小番茄、鸡蛋、番茄酱

做法:

1、2、小番茄洗净去根蒂。

3、热锅入油。

4、5、整个番茄入锅翻炒。


6、炒至番茄脱皮时加入适量番茄酱。

7、加鸡蛋。

8、鸡蛋煮熟时盛出。



小贴士:

看个人对鸡蛋的口味来决定鸡蛋煮多久

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