全麦消化饼干

喝牛奶的时候最喜欢拿着饼干蘸牛奶，可饼干吃多了又怕长胖，美食与身材不可兼得呀!可自制全麦消化饼干却完美的解决了这个问题，采用健康橄榄油和口感香浓的全麦粉制成的饼干饱腹又满口留香，值得一试!

全麦消化饼干

食材：

全麦面粉95克、细砂糖30克、鸡蛋液25克、橄榄油25克、玉米淀粉5克、奶粉5克、盐1/4小勺、泡打粉1/4小勺、小苏打1/4小勺

做法：

1.准备食材

2.鸡蛋液，细砂糖和盐放入碗中，拌匀

3.将橄榄油加入鸡蛋液

4.多搅拌一会，尽量使白砂糖融化

5.筛入全麦面粉，将筛不下去的麸皮一起倒入

6.将玉米淀粉，奶粉，泡打粉，小苏打混合过筛后加入

7.用手压合成面团

8.将面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成约3mm厚的长方形面片

9.剪开保鲜袋，选用喜欢的模具切出饼干形状

10.均匀排入烤盘，同时预热烤箱

11.170度，12分钟左右，表面金黄色即可

小贴士：

放入烤箱烘焙，要注意烤箱的温度，饼干不要烤焦了