紫藤花炒蛋

 用花入菜对于大多数人来说还是比较陌生的。今天小编推荐的是一道名字其貌不扬的“花”菜——紫藤花炒蛋。这样炒出来的蛋应该会弥漫着花香吧?喜欢新奇菜式的朋友学来做吧!

紫藤花炒蛋

材料：紫藤花，鸡蛋

做法：

1.将氽烫好的紫藤花沥干水打入鸡蛋

2.将鸡蛋打散放少许食盐和生抽调味

3.锅内放入烧热后倒入蛋液

4.煎炒至两面金黄后出锅即可

 

 温馨小贴士：

1  紫藤花采摘时要采那种没打开花骨朵的才好吃

2  新鲜的紫藤花带有少量的毒素，一定要氽烫过后才能食用